Huisgemaakte rundvleessalade opgemaakt met:
€ 15,00 per persoon
Rauwe ham met meloen
Boerenham met asperges
Gevuld ei
Koud gegrilde Runderbavette met truffelmayonaise
Peperpaté met sinaasappelchutney
Wrap gevuld met rundercarpaccio, verse pesto en pecorino kaas
|
|
Huisgemaakte zalmsalade opgemaakt met:
€ 18,50 per persoon
Gerookte zalm
Gemarineerde gegrilde gamba’s
Tomaat gevuld met garnalen-krabsalade
Gerookte forelfilet met citroen
Gerookte makreel met zwarte peper
|
|
Boerenbrood uit eigen bakkerij
€ 8,50 per brood
Boerenbrood gevuld met:
Knoflook, tijm, uien en rozemarijn brood
Knoflook, zongedroogde tomaat, olijven, noten en Old Amsterdam brood
Knoflook, gember, brie en honing brood
Knoflook, paprika, ui en champignons brood
Knoflook, feta, zongedroogde tomaat en olijven brood
Inclusief gezouten roomboter en huisgemaakte kruidenboter
|
|
