Koude en warme hapjes

Bent u op zoek naar borrelhapjes voor uw bijeenkomst, verjaardag of borrel? Elco Catering heeft verschillende soorten hapjes in haar assortiment. Eenvoudige Hollandse hapjes, luxe hapjes, kleine sandwiches of een warme bittergarnituur? Wij hebben voor iedere gelegenheid een passend hapje. Kijk hieronder naar ons complete aanbod!
 
 
Traditionele Hollandse hapjes
€ 1,25 per stuk
 
• Hollandse jonge kaas met bosbes
• Komkommer gevuld met ham mousse
• Koud gehaktballetje met Amsterdamse ui
• Slagers leverworst met cornichon
• Cervelaat met roomkaas en walnoot
• Gevuld ei
 
 
Mini sandwiches
€ 1,75 per stuk
 
• Rundercarpaccio met pecorino kaas en pesto
• Filet americain met martinosaus en augurk
• Gerookte zalm en kruidenkaas
• Gerookte paling met dillemayonaise
• Roombrie en honing
 
 
Luxe hapjes
€ 2,50 per stuk
 
• Bonbon van rundercarpaccio gevuld met pestomousse en oude kaas
• Rolletje van kalfsvlees gevuld met monchou
• Crostini met kalfstartaar en truffelmayonaise
• Gevogelte mousse met gerookte eendenborst
• Wrap met gorgonzola, Parmaham en meloen
• Amuseglas gevuld met gambaspiesje en piri-pirisaus
• Amuseglas gevuld met Hollandse garnalen met crème fraiche en zalmeitjes
• Amuseglas gevuld met gerookte makreelmousse en coquille
• Lolly van geitenkaas
 
 
Warm bittergarnituur
€ 1,50 per stuk
 
• Mini kalfsvleeskroket
• Mini rundvleeskroket
• Mini kaassoufflé
• Mini frikandel
• Bami hapje
• Krokante kip

 

 
Neem voor meer informatie contact op!